지난주말에 이마트에 갔더니, cj 식품을 4만원상당 구매시 아이스박스를 증정하는 행사를 하고 있었습니다. cj 식품에서 증정하는 아이스박스가 작지만, 여러모로 활용도가 좋을 것 같아서 cj식품을 보던 중 고메소바바치킨이 맛있다는 이야기를 듣고 , 고메소바바치킨을 구입하게 되었습니다. 고메소바바치킨은 (순살,윙,봉) 총 3가지 종류가 있습니다. 2개구매시 각500원씩 할인된다고 하여 두가지 종류를 할인받아 1000원을 할인받고 각 7000원정도의 가격에 구매하였습니다. 일반적으로 판매되고 있는 온라인 가격에 비교하면 비싸게 산편은 아니였지만, 온라인핫딜이나 오프라인마트행사때 구입시 훨씬 더 저렴하게 구입 가능합니다.
에어프라이어요리가 많은 요즘 가정에서도 손쉽게 치킨을 먹을 수 있습니다. 고메소바바치킨의 소이허니봉은 300g은 양으로 100g당 310kcal 입니다. 에어프라이어치킨 고메소바바치킨이 맛있는 이유는 비법튀김옷을 얇게 입혀 고온에서2번 바삭하게 튀겨낸 후 소스코팅 공법으로 소스를 다시한번 얇게 입혀서 바삭함을 살려주고 풍미까지 더해준다고 합니다.
냉동식품으로 해동 후 재냉동은 삼가합니다. 요리방법으로는 에어프라이어 조리법, 오븐조리법이 있습니다. 치킨의 바삭함이 중요하니 전자레인지나 팬으로 조리는 권하지 않습니다.
저는 에어프라이어 해동 및 조리방법을 선택하였는데, 1. 에어프라이어를 140도에서 3분 예열합니다. 2. 해동시키지 않은 냉동상태의 치킨 그대로 꺼낸 후 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 총 12분 조리를 합니다. (6분조리 후 뒤집에서 6분 더 조리를 하면 됩니다.)
고메소바바치킨 소이허니봉의 개봉 직후 모습입니다. 총 6조각으로 크기도 작습니다. 한봉지에 7천원가량 하는데, 이 작은 조각 하나당 1000원이 넘는 셈 입니다. 비쥬얼은 교촌치킨도 비슷했습니다. 140도 에서 앞뒤로 번갈아가며 총 12분 조리가 끝났습니다.
고메소바바치킨 소이허니봉의 맛은 달콤하니 괜찮았지만, 가격적인부분, 양적인 부분 모든부분을 고려하였을땐 조금 비싸지않나 싶은 생각이 듭니다. 가격적인 부분이 괜찮을때 구매하면 집에서도 간단히 치킨을 먹을 수 있으니 추천드리지만, 일반적인 가격으로 구매시에는 딱히 추천해드리고 싶지는 않습니다.
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